新鮮で健康、そして気持ちいい。
●スタッフブログ
こんにちは。本田です。
京都にお住まいのＮさまより、お便りを戴きました。
Ｎさまの愛犬ハリーちゃんは、あまりドッグフードを食べなくて、
いつもお残しばかりだったそうです。
トイプードル種は、もともと食が細いようなのですが・・・
そこで、エンバランス新鮮パック4.5Ｌに、ハリーちゃんの
ドッグフードを保存して、それを食事に出したそうです。
すると・・・なんと！残さず食べれるようになられたとか！！
それをご覧になったＮさまのお姉さまがエンバランス加工を
したランチボックスを購入されて、高校生の娘さんに持たせたそうです。
すると・・・なんと！よく残されていたお弁当を、残さず食べれるようになられたとか！！
とても嬉しいお便りＮさま、ハリーちゃん、ありがとうございました♪
※ブログの内容はＮさま個人のご感想です。
こんにちは、板井です。
展示会の準備などでばたばたしており、更新が滞ってしまいました。すみません。
タイトルの「苺ジャム？」ですが・・・
当社の増本専務が冷蔵庫に入れていた苺を先日、会社に持ってきてくださいました。
専務「見てみて～、冷蔵庫にずっとおいてた苺なんだけどね、腐ってないの」とみんなに見せてくださいました。私も見せてもらって匂いもかいでみましたが、苺の香りがするだけで腐った臭いは全くしませんでした。これがその苺の画像です。
色あせております・・・がいい香りでした(*´ー｀*)
液体が見えますが、これは苺から出たものらしいです。苺のエキスのようですね。
今回もざくっと切ってみたところ
腐っていません！！！驚きです。
どのくらい置いていたのか専務に聞いたところ、去年の１２月に購入してしばらく忘れていたらしいのですが、一度思い出して見たらしいです。腐ってもいなかったのでまたそのまま冷蔵庫に戻したと聞きました。１２月から５月半ばまで・・・約５ヶ月新鮮パックの中で熟成？されてきたのでしょうか・・・。
しかも今回は切るだけで終わっておりません。撮影をお願いした営業企画室の本田さんに食べてもらいました。
本田さんの回答は・・・「甘さが減っていて酸味が少し強い感じ。変な味はしなくて苺の味でした。ジャムに近い味ですね。」とのことでした。
それにしてもうっかり忘れてしまうことが多い冷蔵庫の中身・・・一度新鮮パックにいれて保存実験してみてください。
※長期保存した食材を口にするのはおすすめしておりません。実験後の食材を口にし、体調をくずされても当社は一切責任を負いません。
こんにちは、板井です。
春が過ぎ季節は初夏になってきましたね。（暑いです・・・｡）
暑くなってくるとそうめんや冷麦、ざるそば、冷やしうどん等等、ねぎの活躍することが多くなります。
私はねぎが大好きなのでむちゃくちゃいっぱいかけて食べますが(⌒▽⌒)
まぁ、いくら好きでも限度があるので切りすぎたねぎを泣く泣く捨てていた時期がありました。
その時はガラスの容器に入れてラップをして冷蔵庫に入れていたのですが、たいてい次の日には
ねぎ独特のにおいがきつくなって何となく見た目もﾍﾞｯﾁｬﾘ。
そこで新鮮パックに保存したところ・・・
次の日にあの臭いがなくﾍﾞｯﾁｬﾘもしていない！？
食べてみたらおいしいねぎのままでした。
最長１週間置いてみましたが、見た目も大丈夫でしたし、食べれました。
ねぎが好きな方、一度試してみてはいかがでしょうo(＾＾*)o にっこり
＊最長1週間と書きましたが、冬の場合でしたので夏はやはり短めで保存しないときっと冬ほどは
持たないと思います。
＊当社におけるネギの保存実験風景の画像
