こんにちは。
板井です。今日は9月下旬発売の新商品電子レンジ専用調理器
「スチームボックス」について書きたいと思います。
サイズは2タイプあります。

左が2.4リットル(L)サイズ、右が1リットル(S)サイズです。
中にざるが付いています。
中のざるは足が付いているので調理前、調理後の水切りに便利!!
早速、営業の由良と一緒に使ってみました。
まずは薄切りにした野菜や鳥のささみ。
まず、薄切り野菜を加熱調理・・・
その後、鳥のささみを調理しました。
野菜はしんなり、鳥のささみはいい具合に蒸しあがりました。(塩・こしょうしています。)
最後にあえてできあがり。
温野菜鳥のささみ和え?って感じですね。
次は大きめにカットした野菜を加熱。時間は少しかかりますがほくほくに仕上がりました。
特にサツマイモはラップで包んで過熱するより、ほくほくした感じがしました。
次はウインナーで試してみました。
破裂するかもしれないので包丁で切り込みを入れて加熱。
少し時間が長すぎたようで、画像のような状態になってしまいましたが、加熱時間を
短めにするとうまくできそうです。
忙しい朝のお弁当作りに活躍しそうな感じですね。
このスチームボックスは保存容器としても使えるので、前の日に下ごしらえした
食材をスチームボックスで保存。そのまま電子レンジへ入れて加熱、ということもできます。
大きさも2タイプですので使い分けもしやすそうです。
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投稿者: embalance 日時: 2009年9月29日 13:20