保存容器（鮮度保持）から健康繊維まで 信頼の加工素材 エンバランス

キャベツの根っこ

こんにちは、板井です。

みなさんはキャベツの根っこを見た事がありますか？

私は初めて見ました。

5月1日に畑からとれたキャベツの一番外の葉を捨てずに

エンバランスのチャック袋に入れてみました。

そしてずっと自宅のキッチンでテーブルの上に置きっぱなしにして・・・

2週間後、チャック袋の中を見るとキャベツの軸に糸のようなものがあり

（カビが長くなっているのかな）と

よーーーーーーっく見てみるとそれは根っこでした。

おもしろかったので企画室の本田さんに話をしたら見てみたいとのこと。

さっそく会社に持ってきました。

2週間たっても腐るどころか根っこが出るほど育つことに驚きました。

これって植えるとあの丸いキャベツができるんでしょうか・・・。