たっぷり野菜と鮭のレンジ蒸し

電子レンジ加熱時間　：　５分　　　　　調理者　：　松浦

■材料（２人分）

生鮭の切り身・・・・・・・・・・2切れ

キャベツ・・・・・・・・・・・・・・200ｇ

玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・1/2個

酒･･･・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

塩・コショウ・・・・・・・・・・・・適量

■作り方

１、野菜の下ごしらえ

　キャベツは粗めのせん切り・玉ねぎは薄切りにして、塩を振りしばらく置く。

　このとき、水気が出てきたら、軽く絞る。

２、鮭の準備

　鮭に酒をかけ、塩・コショウをする。

３、加熱する

　スチームボックスにせんぎりしたキャベツと薄切りした玉ねぎを盛り、

　上に鮭をのせて、電子レンジで５分加熱する。

　☆バターを適量のせて加熱してもＯＫ！

４、仕上げ

　お好みで、ポン酢やしょうゆ、めんつゆをかけ出来上がり。

　レモンを添えるとさらに美味しいですよー。

完成！！

■コメント

時間は１０分（下ごしらえ込み）という短時間でしかもあっさりし美味しかったです。

こってりしたものが好きな方は、電子レンジに入れる前にバターを入れると美味しくなると思います。

野菜がとても食べやすいので、野菜が苦手な方にもおすすめです！

また、野菜不足の方は、他のお野菜も加えてもGOODだと思います。