電子レンジ調理時間 約21分 調理者 本田
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簡単電子レンジパン ~成功編~
■材料(小4個分)
牛乳・・・70ml(コーヒーパンを作る時はコーヒー牛乳を70ml)
バター・・・5g
イースト菌・・・小さじ1
砂糖・・・大さじ2
強力粉・・・100g

■作り方(電子レンジにオーブン機能があるものでの作り方)
①スチームボックスに牛乳とバターを入れ、500Wで30秒加熱する。
※コーヒー牛乳パンを作る時は牛乳の代わりにコーヒー牛乳を入れる

②加熱後、バターを溶かし、イースト菌、砂糖を加え、フォークでかき混ぜる。

③強力粉を加え、フォークでまとまるまでこねる。

④手で30秒程こねたものを200Wで40秒加熱後、
発酵モード(レンジ内を40℃にする)で10分間発酵させる。

⑤丸く形を整えている間に、オーブン機能で電子レンジ内を230℃に温めておく。
※時間があれば丸く形を整えた後、20℃~25℃ぐらいの室温で30分間置いておくと
より発酵します。

⑥丸く形を整えたものに強力粉を少しまぶし、、プレートにクッキングペーパーを引き、
レンジの下の段で230℃10分間加熱する。

完成!!

■コメント
発酵の際に、うまくいかずこうなってしまいました。発酵させるときは、電子レンジのオーブン機能を使用することをオススメします。
~番外編~

失敗したパンに小陽ちゃんが気が付きました!美味しそう♪

どれにしようかな?? これにする!ぱくッ!!

美味しい♪もう一個ぱくッ!!! パパにもおすそわけ♪どうぞ~

失敗しちゃったけど、美味しく頂きました^^