電子レンジ調理時間 600W 4分 調理者 板井
■材料
グリーンアスパラガス・・・・・・・・・・・・・・・・1束
きのこ(エリンギ、しめじ、えのきなど)・・・・・・・・・・・・・・200g
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
レモンの輪切り・・・・・・・・・・2~3枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
■作り方
1、材料を切る
アスパラガスは根元を切って1cm厚さの斜め切りにし、きのこは食べやすい大きさに割くか、切る。
2、材料を合わせ、加熱する
スチームボックスにきのこを広げて塩、こしょうを振り、バターとアスパラガスを乗せる。

フタを閉めて電子レンジで2分加熱する。
一度取り出して混ぜて、さらに2分加熱する。
完成!!!

■コメント
レモンも味がきのことアスパラに染みていて、さっぱりとして、美味しかったです。
きのこのしゃきしゃきとした食感も楽しめて、とても良かったです。