電子レンジ調理時間 ６００Ｗ ４分
カロリー （全量）４２８cal 調理者 田村
■材料（作りやすい分量）
鶏ひき肉・・・２００ｇ
しょうが汁・・・小さじ1/2
Ａ・・・・しょうゆ、砂糖 各大さじ２／酒・・・大さじ１
炒り黒胡麻・・・大さじ1と1/2
■作り方
①
スチームボックスにひき肉、しょうが汁、Ａを合わせ混ぜ、フタをして２分加熱。
取り出して全体をよくほぐし、今度は、フタなしで、２分加熱する。
加熱前
加熱後
②
①を更にほぐし、黒胡麻を加えて混ぜる。
完成！！！
■コメント
２人分なら、スチームボックスＳで十分対応出来ます。今回は、少し甘めの味付けになったので、
次回は、砂糖を控えめ醤油を少し多めの、味付けにしようと思います。
期待していたよりも、味が絡んでいて、とても美味しかったです。
電子レンジ調理時間 ６００Ｗ ６分
カロリー ２５７cal 調理者 森山
■材料（２人分）
スパゲッティー（ゆでたものでも可）・・・200ｇ←今回は、スチームボックスで茹でました。
あさり（殻つき・砂出ししたもの）・・・400ｇ
おろしにんにく・・・少々
赤唐辛子（種を抜く）・・・1本
オリーブ油・・・大さじ2
塩、黒こしょう・・・各少々
パセリのみじん切り・・・少々
■作り方
①
スパゲティを茹でたものを使う際は、②へ。
スパゲティを半分に折り、スチームボックスに入れ、スパゲティが水に浸るよりも少し多めに水を入れ、
600Ｗで10分ほど加熱する。麺の完成。
加熱前
加熱後
②
スチームボックスにアサリを入れ、おろしにんにくを所々に乗せて、赤唐辛子を置く。
オリーブ油を回しかけ、フタをして、6分加熱する。
加熱前
加熱後
③
②にスパゲティを混ぜ、塩、こしょうで調味し、パセリを振りかける。
完成！！
■コメント
あさりのうまみがしっかり出ていたし、フライパンを使わないので、とても簡単にできて、
見た目もとても本格的でした。
味もしっかりと付いていて、とても美味しかったです。
電子レンジ調理時間 ５００Ｗ １０分
カロリー １５５cal 調理者 板井
■材料（２人分）
牛もも薄切り肉・・・100ｇ
Ａ・・・片栗粉、酒 各小さじ1 ／しょうゆ 小さじ1/2
長ネギ・・・60ｇ（2/3本）
生しいたけ・・・60ｇ（4個）
しらたき（あく抜きしたもの）・・・200ｇ（1袋）
めんつゆ（三倍濃縮）・・・大さじ2
■作り方
①
牛肉は、3～4センチの長さに切る。ポリ袋を重ねて牛肉を入れ、Ａを加えてもみ込む。
②
長ネギは、斜め切りにし、生しいたけは、薄切りにする。しらたきは、食べやすく切る。
③
①に②、めんつゆを加え、軽く混ぜ、10分加熱する。牛肉に完全に火が通っていないときは、
熱いうちにかき混ぜて、余熱で火を通して器に盛る。
完成！！！
■コメント
油を使っていないので、あっさりとしたすき煮ができました。カロリーも抑えられるのに、食べ応えが
あります。
濃い味がお好みの方は、しっかり味付けをするといいと思います。
きのこは、生しいたけでなくでも、えのきなどでも美味しく出来ると思います。
味が染みていて、とても美味しかったです。
