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カボチャとひき肉の煮物
2014年12月09日
電子レンジ加熱時間：約7分（レンジ500Ｗを使用）
◎材料
・カボチャ・・・・・・・・・・180ｇ
・ひき肉・・・・・・・・・・・100ｇ
・えのき・・・・・・・・・・・お好みの量
・水・・・・・・・・・・・・・・100ｃｃ
・醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
・みりん・・・・・・・・・・・大さじ1
・酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・水溶き片栗粉・・・・・適量
①カボチャは1ｃｍほどの大きさに切る。
えのきは土づき部分を落とし、半分に切る。
②カボチャをスチームボックスに入れ、
電子レンジで2分かけ、先に柔らかくしておく。
※2分はカボチャの大きさが小さい時です。
③②のカボチャにえのきとひき肉を入れ、
合わせ調味料（醤油・みりん・酒）を加え、
電子レンジで2～3分かける。
※ひき肉に火が通るまで、カボチャが柔らかくなるまで、
電子レンジにかける。
④火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、
好みのとろみがつくまで、電子レンジにかける。
～完成です！！～
★作成者のコメント★
カボチャが甘いので、砂糖は入れなくて大丈夫です(*^_^*)
ひき肉が多すぎると油で容器が溶ける可能性があるので、気を付けて下さい。
カボチャとひき肉の煮物
